蒙马特葡萄园 [Clos-Montmartre]

蒙马特葡萄园 [Clos-Montmartre]

这片在蒙马特高地北侧的葡萄园虽小却享有盛誉。每一桶酒的名字都根据蒙马特高地相应的名字命名。每桶酒都由当地的居民负责酿制。每年只产1000瓶左右。蒙马特高地的酒给人们提供了丰收季节欢庆的机会,并深得葡萄采摘者们的喜爱。

在被艺术家及酒吧熟知之前,当地的修道院早已在蒙马特地区开垦了葡萄园。蒙马特葡萄酒在十八世纪末曾得到巨大飞跃。而随着城市化的进程,十九世纪中叶,葡萄园濒临消失边缘。一直到1930年代蒙马特才重新恢复种植葡萄的习俗。得益于一些当地人收集的数据反对建房,而建议种植葡萄。

在这一块1556平米大的葡萄园上种植着1762株葡萄树。大概有27种葡萄。75%的佳美葡萄, 20% 的皮诺葡萄, 一些赤霞珠和威士莲白葡萄. 每年十月的第一个周日正是丰收的季节,也是人气很旺的葡萄酒节。葡萄采摘下来之后被送到巴黎第十八区市政厅的酒窖进行压榨。丰收季节的葡萄酒在附近拍卖,大约卖到40欧每瓶,而卖出所得全部用于高地的公众事业。

至于葡萄酒的品质,很遗憾,欧拉拉网站没有优先品尝的权力。人们说它在进步。这个在其次,而蒙马特红酒每年在丰收的季节给人们提供了在巴黎庆祝丰收,在钢筋水泥的城市中欣赏绿荫的机会,这,很重要!

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蒙马特葡萄园 [Clos-Montmartre]
巴黎18区,在 Rue des Saules 和 Rue Saint-Vincent 的街角
Anvers

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