典型的法国

三王来朝饼 [Galette des Rois]

三王来朝饼 [Galette des Rois]

每年1月6日主显节的时候,法国人“吃糕点当国王”已成了雷打不动的节日项目。人人都热爱这项关于家庭和美食的传统。按照惯例,节日要吃三王来朝饼,一种由千层酥皮包裹著杏仁奶油内馅所烘烤成的馅饼。这种糕点制作有一定难度,所以法国人通常在糕点铺(手工制作)或是超市(工业化生产)买现成的,买时会附送一个镀金纸制皇冠。

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圣特罗佩鞋 [Tropéziennes]

圣特罗佩鞋 [Tropéziennes]

十四世纪时被Nefertiti皇后穿着,这种的凉鞋在二十年代在圣特罗佩在二十年代重新开始流行,也因此而得名“圣特罗佩鞋”。之后,它总会出现在各种T台走秀,成为展示夏装必不可少的搭配。为何如此流行?因为它简单,优雅,舒适。 传统的技术是这款鞋子成功的关键。直至今天,小工坊的制作保证了极高的品质。

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Mariage Frères 茶屋

Mariage Frères 茶屋

近十年来在法国越来越流行饮茶。像亚洲很多其他的产品一样,喝茶逐渐成为年轻赶时髦一族生活的一部分。但实际上,法国的传统饮茶历史也很悠久。Mariage Frères巴黎茶屋始于1854年,这个老字号一直引导着饮茶时尚。由于饮茶的流行,再加上Mariage Frères茶的质量以及无懈可击的包装,使其Mariage Frères这个品牌迅速发展。

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长棍面包 [La Baguette]

长棍面包 [La Baguette]

长棍面包是法国美食不可或缺的经典元素。跟葡萄酒、贝雷帽和奶酪一样,它也是 法国的象征之一。任何时候在巴黎的街上都可以见到夹着长棍面包走过的行人。 一根标准的长棍面包宽5到6厘米,宽3到4厘米,长约65厘米。重量大概为250克。 面包皮松脆金黄,而白色面包心则很柔软。一般来说,它被按压后能恢复原来的形状。这也是判断面包质量的标准之一。

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